友市精选 | 如何挑选一套趁手的厨房刀具?

发表时间: 2020-04-29 09:34:05

作者: 十荟团

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友市精选 | 如何挑选一套趁手的厨房刀具?厨房刀具不仅关系到食材的最终味道,也会影响烹饪的乐趣和热情,相信这套精致的OOU厨刀,能给你一个爱上厨房的理由。

刀具是厨房里不可或缺的东西,喜欢下厨的人都知道,刀具不好用,切菜费劲,更甚直接会影响做饭的心情。


比如,刀变钝,切菜特别费劲,切肉切不断,在案板上使劲拉扯,这样煮出来口感都变得不好了。


又或者新买的刀具没用几天就卷边、豁口,还容易生锈。这样再珍贵的食材、再好的厨艺,也做不出美味,做饭的热情直接大打折扣。


工欲善其事必先利其器,拥有一套高品质、高颜值的刀具,是做出一顿家庭美食的必备条件。


说到好刀,大家脑海里想到的应该都是一些大牌刀具,品质做的好,当然价格也没有那么亲民。其实买厨房刀具,小U我更推荐一些性价比高、实用性强,兼具颜值的。


比如这款OOU锋驰刀具套装,相信用过OOU的刀具,你一定会真正爱上“切切切”的感觉。


OOU锋驰刀具六件套,从菜刀到水果刀,乃至磨刀器、菜板等日常所需基本都涵盖其中,不用费心各种挑选单独购买。


OOU,厨房里的艺术品

OOU的刀具一向以特殊材质而闻名,品牌以乐趣、专业、创新的理念创造美妙的生活体验,持续创新、时尚的设计与专业的品质是OOU产品的独特之处。


这套OOU锋驰刀具套装一共有六件东西,包含了菜刀、厨师刀、水果刀、剪刀、多用菜板、收纳底座

不同的刀具,功能是不同的,不管中式还是西式,切、削、砍、剪,几乎能处理所有的食材,全方位满足日常烹饪需求。


满足你的日常所需

首先说下这些刀,OOU的刀采用的是马氏体不锈钢,耐磨抗氧化,锋利耐用,背厚口薄。


刀具的使用效果,除了刀刃的锋利程度,还取决于本身的重量。尤其是切硬的食材,如果刀重一点,下刀会省力,但太重又会比较吃力,OOU的刀就刚刚好。


菜刀是使用率最高的刀,切菜切肉都用它。OOU菜刀轻巧适手,重量仅235g,但还是有垂感,配合刀口弧度,下刀瞬间,很利落。刀柄连接处采用护手设计,握感舒适,不易发生打滑,即使是女生,用久了手也不会觉得累。


厨师刀比菜刀轻巧,重量仅147.5g,无论是片肉或者剔肉,都能比较好处理。


水果刀重量59.5g,可以用来处理蔬菜,水果去皮、切片、切丝等。剪刀重量80g,剪刀也是厨房少不了的工具,这款OOU剪刀的功能相当齐全,除了可以剪日常的食物外,还可以刮鱼鳞、夹核桃、开啤酒盖等。


 每一把刀都是厨房必备,菜刀能处理肉和菜,厨师刀能片肉剔骨,水果刀削皮切水果,剪刀处理复杂的生鲜食材,一套就能搞定所有。


多用刀架

这套刀具最吸引人的地方,就是超强磁力刀架,一吸就搞定刀具收纳,防潮防霉,比其他插式刀架实用多了。


这个刀架还可以卸下来做切菜板,这款菜板采用欧盟食品级稻壳材质,处理入口食材更安全。菜板上还设了个磨刀石,方便磨刀,节省不少空间。

刀架的背部还有收纳的位置,可以收纳筷子、叉子、勺子,虽然位置不大,但用来区分料理用、就餐用的餐具,十分方便。

厨房刀具不仅关系到食材的最终味道,也会影响烹饪的乐趣和热情,相信这套精致的OOU厨刀,能给你一个爱上厨房的理由。



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